作物秸稈、青草和人糞尿等在密封的沼氣池中經微生物發酵，有機質腐解制取沼氣后的殘留物，包括沼氣液和殘渣。富含有機質和必需的營養元素。沼氣發酵慢，有機質消耗較少，氮、磷、鉀損失少，氮素回收率達95%、鉀在90%以上。沼氣水肥作旱地追肥；沼氣若作旱地基肥施后應覆土。沼氣肥出池后應堆放數日后再用。以廢棄物和生物有機殘體為主的肥料。其種類有：生活垃圾、生活污水、屠宰場廢棄物、海肥（沿海地區動物、植物或者礦物性物質構成的地方性肥料）等。如果有機肥設備處理該類物料詳細工藝請參考：http://www.sdlssc.com/case/productline_1/34.html。